25 mayo, 2023

Taller de pan en Villanueva

En el aula de primaria de Villanueva nuestro alumnado trabajó sobre la receta del pan.

Para ello, recordamos todas las unidades de capacidad, de peso, la importancia de la limpieza, el orden a seguir en las recetas, vocabulario propio de la elaboración y cocción en castellano y en gallego-asturiano...

La mayor parte del alumnado ya conocía el proceso porque lo hacen en sus casas, por lo que sus aportaciones y guía nos fueron muy provechosos para ahondar en la elaboración de pan artesanal.